दाल मखनी
दाल मखनी उत्तर भारत की एक प्रसिद्ध दाल है जिसे काली उड़द दाल और राजमा को धीमी आंच पर मक्खन और क्रीम के साथ पकाया जाता है। इसका क्रीमी टेक्सचर और गहरा स्वाद इसे खास बनाता है।
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