दाल को पानी में नरम होने तक उबालें। चावल को अलग से पकाएं। एक बड़े पैन में, जैतून का तेल गरम करें और प्याज को गहरा सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तलें। आधे प्याज को गार्निशिंग के लिए निकाल लें। उसी पैन में पकी हुई दाल, चावल, जीरा, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 5-10 मिनट तक गर्म करें। तले हुए प्याज से गार्निश करके दही के साथ परोसें।